VINAGRE BELMONT 750ML-FR ALCOOL
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INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO
vinagre belmont 750ml-fr alcool é um produto essencial para quem deseja dar sabor e acidez aos pratos. é extremamente versátil no uso culinário, sendo possível adicioná-lo a saladas, molhos, sopas, frutos do mar, carnes, aves, legumes, massas, risotos entre outros alimentos. o vinagre belmont é preparado à base de álcool, possuindo sabor delicado, ricos aromas, equilíbrio de acidez e azedo agradável. além de sua versatilidade, ele é considerado saudável, pois tem ação bactericida, tornando-se um ótimo condimento para receitas variadas.
como utilizar o vinagre belmont 750ml-fr alcool? sua aplicação depende diretamente do que está sendo preparado, podendo ser usado para temperar, marinar, regar, empanar e também para eliminar odores desagradáveis de peixes e carnes. é ideal dosar conforme o gosto de cada um, variando a quantidade a partir de uma colher de sopa ou de um borrifo. o vinagre belmont pode ser consumido quente ou frio, de acordo com o prato a ser servido.
uma ótima receita que integra o vinagre belmont 750ml-fr alcool é o risoto de frutos do mar com vinagre belmont. esta receita surpreende com sabor, leveza e aromas frutados. para preparar esta deliciosa receita, os ingredientes necessários são: 500g de frutos do mar, 1 cebola média, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de manteiga, 1 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo, 2 xícaras (chá) de vinho branco seco, 1/2 xícara (chá) de vinagre belmont 750ml-fr alcool, 1/2 xícara (chá) de manjericão, 1/2 xícara (chá) de tomates-cereja, azeite e sal a gosto.
marcar os frutos do mar com sal e azeite e deixe descansar. em uma frigideira média, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho. acrescente o arroz e refogue por 3 minutos, mexendo constantemente. despeje o vinho e mexa até evaporar totalmente. coloque as cascas dos frutos do mar reservadas e cubra com água até ultrapassar 1 dedo acima do arroz. adicione uma pitada de sal e deixe cozinhar na panela tampada por 10 minutos. acrescente os frutos do mar descansados e mexa não mais que três vezes. regue com o vinagre belmont 750ml-fr alcool, manjericão e tomates-cereja. misture e desligue o fogo. sirva a seguir.
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