Arroz Arbório Tipo 1 San Frediano Caixa 500g
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INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO
modo de preparo: preparar um caldo, que pode ser de galinha, carne, peixe, verduras ou funghi secchi (dependendo do sabor do risotto que se queira preparar). reserve, mantendo-o quente. em uma panela, refogar 50g de manteiga com meia cebola picada. quando a cebola estiver dourada, acrescente 4 xícaras de arroz arbório san frediano e mexer vigorosamente com uma colher. depois que o arroz estiver refogado, unir 1 copo de vinho branco seco e deixar evaporar. uma vez evaporado o vinho, acrescentar o caldo quente aos poucos, sempre mexendo o risotto. após aproximadamente 18 minutos, o risotto estará pronto. finalizar acrescentando 50g de manteiga e 100g de queijo parmesão ralado. tampar a panela por 2 minutos e servir em seguida (sempre muito quente).
conservação: após aberto conservar em recipiente fechado.
armazenagem (local): temperatura ambiente;seco;ao abrigo do sol;fresco
corante artificial: não contém
ingredientes: arroz arbório beneficiado polido longo tipo 1.
tipo 1: tipo 1
orgânico: não
nome principal do item: arroz
classe: longo
tipo: arbório
subgrupo: polido.
aromatizante artificial: não contém
aromatizante: não contém
contém glúten: não contém
diet: não
light: não
integral: não
marca rede brasil: marca própria
%vd carboidratos: 13
%vd gorduras trans: **
gorduras saturadas: 0 grama(s) g
%vd fibra alimentar: 0
%vd gorduras totais: 1,7
%vd valor energético: 9,45
porção equivalente a: 1/4 de xícara
valor energético (kj): 794
%vd gorduras saturadas: 0
valor energético (kcal): 189
possui informações nutricionais: sim
referência para valores diários: * % valores diários com base em uma dieta de 2kcal ou 8.400kj. seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** vd não estabelecido.
proteínas: 3,3 grama(s) g
%vd sódio: 0
porção: 50 grama(s) g
sódio: 0 mg miligrama(s)
gorduras totais: 1,1 grama(s) g
fibra alimentar: 0 grama(s) g
carboidratos: 39 grama(s) g
%vd proteínas: 9
gorduras trans: 0 grama(s) g