Tempero Amaciante de Carne Pó com Papaína Food Service Ajinomoto Pacote 1,1kg
163781
No carrinho
O peso do produto pode variar.
O preço final será calculado após pesagem.
INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO
descrição de marketing: o amaciante de carne ajinomoto é o segredo para servir carnes mais macias e saborosas. feito à base de papaína, originária do mamão, sua combinação de ingredientes tempera levemente permitindo que o usuário personalize suas receitas com o tempero de sua preferência. valoriza carnes menos nobres, permitindo receitas mais lucrativas.
modo de preparo: espalhe 30g de amaciante ajinomoto sobre 1kg de carne. reserve sob refrigeração de 30 minutos a 1 hora.* a cada 3 medidas de amaciante utilizadas, reduza 1 medida de sal da sua receita. sua carne estará pronta para o preparo. * o tempo de ação do amaciante pode variar de acordo com o tipo e espessura da carne utilizada. não deixe a carne com amaciante em repouso por mais de 4 horas, para evitar o rompimento excessivo das fibras.
conservação: após aberto manter a embalagem bem fechada.
armazenagem (local): temperatura ambiente;arejado;seco
ingredientes: sal, amido de milho, alho, cebola, gordura vegetal, pimenta-vermelha, papaína, salsa, cúrcuma, realçador de sabor glutamato monossódico e acidulante ácido cítrico.
rendimento: 36kg de carne. carne: 1kg - amaciante: 30g. carne: 5kg - amaciante: 150g. carne: 15kg - amaciante: 450g. carne: 36kg - amaciante: 1,1kg.
nome principal do item: amaciante de carne
vegano: não
orgânico: não
tamanho/refil/embalagem econômica: não
forma/apresentação: pó
corante: não contém
rotulagem nutricional frontal: dentro do prazo de adequação
