o creme de açaí fresh pode ser consumido de diversas maneiras, desde o modo natural com ou sem adições de outros ingredientes, como batido no liquidificador com frutas, e ou leite, ou ainda na preparação de molhos para uso culinário. o açaí fresh é menos calórico do que os demais (por não conter xarope de guaraná na fórmula, e sim extrato de guaraná), contabiliza 1,1 kcal por grama. o que adiciona calorias ao açaí são os ingredientes que normalmente são adicionados ao creme de açaí natural, como: xarope de guaraná, granola, leite em pó, etc.

benefícios:
o açaí é um alimento extremamente benéfico.

anti-oxidante: sua alta concentração de antocionina, substância que age como potente anti-oxidante, diminui a ação dos radicais livres.
redutor da taxa de colesterol: a anticionina somada às vitaminas c e e ajudam a circulação sanguínea e auxiliam na redução da taxa de colesterol.
memória e visão: as vitaminas b1 e b2 auxiliam na melhora da memória e da visão.
revitalizador da pele: as gorduras presentes na fruta, omega 6 e omega 9 ajudam o processo de revitalização da pele e combatem o envelhecimento precoce.
regulador intestinal: sua alta concentração de fibras auxilia no funcionamento do intestino.
emagrecedor: ao contrário do que se imagina o açaí pode ajudar no processo de emagrecimento devido à presença de ômegas 6 e 9, que aceleram o metabolismo e a queima de calorias, bastando consumí-lo  moderadamente, principalmente na forma do creme natural.