Contrafilé Reserva Grelha 1Kg
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INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO
o contra filé é um corte de sabor intenso e macio por ter uma camada de gordura externa que mantém a umidade da carne. é ideal para bife acebolado ou medalhão com bacon, perfeito para ser preparado na grelha ou na churrasqueira, . harmoniza bem com cervejas poter, brown ale e dubbel.
sugestão de uso:
pode ser usado para o preparo de bifes fritos na chapa, strogonoff, picadinho, carne moída, grelhados, rosbife, medalhões, churrasco, grelha e assados.