a massa integral é um produto rico em fonte de fibras, que contribuem para uma alimentação mais saudável. elaborada com farinha de trigo integral e isenta de colesterol e aditivos. adequada para dietas leves e equilibradas.

modo de preparo:
1. colocar a água para ferver em uma panela grande em quantidade abundante, na proporção de 5 litros para 500 g de massa, adicionando sal (a gosto) na água.
2. adicionar a massa somente quando a água estiver em ebulição e deixar cozinhar por 8 a 10 minutos, mexendo periodicamente com um talher.
3. escorrer a massa e resfriar com água corrente para interromper o processo de cozimento.

ingredientes:
farinha de trigo integral e glúten de trigo. alérgicos: contém derivados do trigo.  contém glúten.