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      Azeite Português Quinta da Romaneira Extra Virgem 500ml
      209285

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      INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO

      azeite português quinta da romaneira extra virgem 500ml

      variddades da azeitona: galega, madural, cordovil e verdeal

      solo: xisto
      origem: o douro possui um microclima e solo particularmente adequados para o cultivo da oliveira, que povoa a região desde há muitos séculos. nos olivais da romaneira é possível encontrar as variedades tradicionais: cordovil, galega, verdeal e madural.

      colheita e extracção:
      as azeitonas são colhidas logo após a vindima. são moídas num lagar de granito antes de serem prensadas e filtradas (apenas a primeira extração a frio).

      notas de prova:
      o nosso azeite tem uma acidez natural muito baixa, com um agradável e aromático bouquet que lembra as ervas e plantas que crescem selvagens pela propriedade.

      características analíticas:
      acidez máxima: 0,1% = acidez = 0,2%

      * concurso de azeite de trás-os-montes e alto douro
      2019: categoria frutado maduro - medalha de ouro
      * concurso nacional de azeites 2018: categoria "frutado
      verde suave" - medalha de ouro
      * concurso nacional de azeites 2017: melhor azeite de
      portugal - medalha prestígio
      * concurso nacional de azeites 2017: categoria "azeite de
      quinta - frutado verde intenso": medalha de ouro
      * competição internacional de azeite - rio grande do
      sul/brasil 2014 - medalha de ouro
      Opinião dos Consumidores:0