CHOC PO LEKE GOURMET 1,010KG-PC 50% CACAU
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INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO
conheça o delicioso choc po leke gourmet 1,010kg-pc 50% cacau
você já imaginou uma mistura perfeita de sabor e qualidade reunidos em um único produto? com choc po leke gourmet 1,010kg-pc 50% cacau, isso é possível! seja para o seu negócio de confeitaria ou para dar um toque especial às suas receitas em casa, esse chocolate é a escolha ideal para quem busca um produto premium.
feito com 50% de cacau, choc po leke gourmet oferece um sabor intenso e marcante, perfeito para os amantes de um bom chocolate. além disso, sua textura aveludada e derretimento na boca são características que o tornam único e irresistível.
como utilizar choc po leke gourmet em suas receitas?
a versatilidade é um dos principais diferenciais do choc po leke gourmet. ele pode ser utilizado em diversas receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas, garantindo sempre um toque gourmet e especial.
uma opção é usá-lo como cobertura em bolos, tortas e sobremesas, deixando-as com um visual incrível e um sabor irresistível. outra sugestão é utilizá-lo no preparo de trufas, bombons e outros doces, garantindo uma explosão de sabor em cada mordida.
dicas para derreter e temperar o choc po leke gourmet
para o derretimento e temperagem do choc po leke gourmet, siga as seguintes instruções:
1. pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um recipiente de vidro ou metal;
2. leve ao microondas em potência média por 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo;
3. quando o chocolate estiver derretido, retire do microondas e mexa vigorosamente até ficar homogêneo;
4. coloque uma parte do chocolate derretido em uma superfície limpa e seca e espalhe com uma espátula, até que atinja uma temperatura de 27°c a 28°c;
5. misture esse chocolate temperado com o restante do chocolate derretido e espalhe novamente na superfície, até que atinja uma temperatura entre 30°c e 32°c.
agora que você já sabe como utilizar o choc po leke
