Vinho Espanhol Oleada Barcel Rosado Spirit 750ml é um espumante rosado saboroso e refrescante que une delicadeza e modernidade. Seus aromas de frutas maduras com nuances de cereja e rosas tornam este vinho extremamente agradável ao paladar. É ideal para harmonizar com frutos do mar, risotos e carnes brancas. Felizmente, é muito fácil de servir e degustar.

Para servir, desenrosque a tampa, retire a língua de vedação, faça uma pressão com os dedos e suavemente solte o cepilho da rolha. Sirva a temperatura entre 4°C e 6°C. Não deixe esse vinho exposto por muito tempo ao ar, pois seu espumante pode perder suas características originais.

Uma fantástica receita para harmonizar com o Vinho Espanhol Oleada Barcel Rosado Spirit 750ml é uma deliciosa Salada de Frutos do Mar com Molho de Mostarda. Essa receita pede os seguintes ingredientes:

• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de chá de mostarda creme
• Limão espremido a gosto
• 1/2 colher de chá de páprica
• 100 g de camarão médio
• 1/2 berinjela fatiada
• 100 g de lula
• 100 g de polvo
• 100 g de caranguejo
• Folhas de hortelã fresca
• Sal e pimenta a gosto

Para preparar essa saladas de frutos do mar, é muito simples. Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e adicione o camarão, a lula e a berinjela. Cozinhe por dois minutos, mexendo para evitar que grude. Adicione o polvo e o caranguejo e cozinhe mais um minuto. Transfira tudo para um recipiente e misture a mostarda creme, o suco de limão, pimenta e sal a gosto. Por fim, junte as folhas de hortelã e sirva.

Sirva a salada acompanhado do Vinho Espanhol Oleada Barcel Rosado Spirit 750ml, para apimentar a sua degustação. Saboreie cada mordida com calma para que os sabores sejam devidamente percebidos. Seu paladar agradecerá!